Vitamin D

Vitamin D topiv je u masti. Jedan njegov oblik sintetizira se u tijelu djelovanjem Sunčeva svjetla na kožu.


Ovaj je vitamin nužan za kontrolu razine kalcija u krvi. Pomaže u apsorpciji minerala iz hrane i osigurava obnovu i rast kostiju i zubi. Pomaže i u apsorpciji fosfora koji je važan za zdrave zube, kosti i mišiće.

Vitaminom D bogata su:

• Riblja ulja,
• jaja,
• jetra,
• mliječni proizvodi,
• obogaćene namirnice poput margarina i žitnih pahuljica.

Manji nedostatak ovog vitamina uzrokuje:

•  Kvarenje zub,
•  omekšavanje kostiju,
• grčeve u mišićima i
• opću slabost.

Veće i dugotrajno pomanjkanje uzrokuje:

•  Rahitis u dijece i 
• osteomalaciju u odraslih.

Za te je bolesti karakteristično omekšavanje kostiju koje se zbog toga savijaju, deformiraju i lako pucaju.

Ustanovljeno je da niskurazinu vitamina D imaju osobe koje pate od Crohnove bolesti i ulcerativnog kolitisa. Vitamin D se u jetri pretvara u jedan svoj jači oblik. U nekim slučajevima upravo je ovaj mehanizam odgovoran za pomanjkanje vitamina D  u tijelu, a ne smanjen unos putem hrane.

Uzimanje nadopune vitamina D ne preporučuje se na vlastitu ruku, već samo po preporuci liječnika budući da u velikim dozama može izazvati trovanje. Osobe koje se dovoljno izlažu suncu proizvode dovoljno ovog vitamina za pohranu koja traje i do jedne godine, naravno, uz određenu količinu koja se unese hranom.

-->