Vitamin D


Vitamin D topiv je u masti. Jedan njegov oblik sintetizira se u tijelu djelovanjem Sunčeva svjetla na kožu.


Ovaj je vitamin nužan za kontrolu razine kalcija u krvi. Pomaže u apsorpciji minerala iz hrane i osigurava obnovu i rast kostiju i zubi. Pomaže i u apsorpciji fosfora koji je važan za zdrave zube, kosti i mišiće.

Vitaminom D bogata su:
  • Riblja ulja,
  • jaja,
  • jetra,
  • mliječni proizvodi,
  • obogaćene namirnice poput margarina i žitnih pahuljica.
Manji nedostatak ovog vitamina uzrokuje:
  •  Kvarenje zub,
  •  omekšavanje kostiju,
  • grčeve u mišićima i
  • opću slabost.
Veće i dugotrajno pomanjkanje uzrokuje:
  •  Rahitis u dijece i 
  • osteomalaciju u odraslih.
Za te je bolesti karakteristično omekšavanje kostiju koje se zbog toga savijaju, deformiraju i lako pucaju.

Ustanovljeno je da niskurazinu vitamina D imaju osobe koje pate od Crohnove bolesti i ulcerativnog kolitisa. Vitamin D se u jetri pretvara u jedan svoj jači oblik. U nekim slučajevima upravo je ovaj mehanizam odgovoran za pomanjkanje vitamina D  u tijelu, a ne smanjen unos putem hrane.

Uzimanje nadopune vitamina D ne preporučuje se na vlastitu ruku, već samo po preporuci liječnika budući da u velikim dozama može izazvati trovanje. Osobe koje se dovoljno izlažu suncu proizvode dovoljno ovog vitamina za pohranu koja traje i do jedne godine, naravno, uz određenu količinu koja se unese hranom.

-->

0 komentari:

Objavi komentar

 

Copyright @ 2013 Saznaj kako smršaviti.