Vitamin B6


Vitamin B6 (piridoksin) još je jedan član skupine vitamina topivih u vodi koji se nalaze u mnogim vrstama namirnica.

Ovaj vitamin sudjeluje u metabolizmu određenih aminokiselina (bjelančevina) i u proizvodnji antitjela. Ima određenu ulogu i u metabolizmu ugljikohidrata i masti te u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.

Do pomanjkanja dolazi vrlo rijetko, no niska se razina ovog vitamina u tijelu može povezati sa slabim radom imunosnog sustava i razvojem ateroskleroze (otvrdnuća arterija).

0 komentari:

Objavi komentar

 

Copyright @ 2013 Saznaj kako smršaviti.