Voće i povrće : izvucite maksimum!

Voće i povrće donosi tijelu neophodne sastojke poput vitamina, minerala, vlakana, vode...
Pravilnim konzumiranjem donosi puno bolje rezultate, nego kada se unosi samo reda radi. Stoga je jako bitno pravilno ga pripremati i izabrati prije upotrebe.


Voće i povrće - kako izvući maksimum

• Pravilan odabir
• Odgovarajuća priprema
• Kupujmo sezonsko
• Optimalan unos

Pravilan odabir igra presudnu ulogu

- Nije svaka jabuka ista, te nema svaka jabuka istu količinu zdravih i tijelu potrebnih sastojaka.
U velikom broju slučajeva one jabuke koje vizualno izgledaju najbolje, u sebi imaju najmanje vitamina i ostalog zbog čega se prvenstveno i konzumira.
- Glavni problem kod voća i povrća koji izgledaju bajno na prvi pogled je povećana koncentracija štetnih sastojaka, koji nastaju zbog špricanja raznim preparatima, čija je jedina svrha ne prirodno povećavanje veličine i izgleda.
- Još jedan primjer bi bio banana, koju uglavnom dovoze dok je zelena, te se na umjetni način postiže njena žuta boja. Što više stoji prije upotrebe, to se gubi više vitamina!

Prilikom kupnje obratite pozornost da kupujete samo svježe(po mogućnosti ubranom isti dan) i ono koje izgleda prirodno(npr:ogromne i svjetlucave jabuke ne spadaju u tu kategoriju). 
- Na taj način izvlačite maksimalnu korist!

Koja je odgovarajuća priprema

- Najbolja priprema je da se voće i povrće jede svježe i u obliku u kojem je i kupljeno. Eventualno skinuti sastojke koji nisu za jesti, te ga isjeći u komade, ako je nekome to veći gušt.
- Kuhanjem se gube dragocjeni sastojci, tako da u što većem broju slučajeva to treba izbjegavati!

Kupovanjem sezonskog se postiže sljedeće

• Povoljnija cijena
• Kupujemo najsvježije
• Pristupačno nam je na svakom koraku
• Svakih nekoliko mjeseci konzumiramo drugo

Optimalan unos

- Optimalan unos bi bio "Što više to bolje" :))
Nastojte uz svaki obrok pojesti salatu ili neko veće, a u među obroke umjesto peciva, jogurta...ubacite bananu, jabuku, razne salate...

Savjet za kraj!

Svaki tjedan si odredite pripremiti ručak samo sa voćem i povrćem bez mesa, tjestenine kruha...
Ako nemate recepte, malo si dajte truda da ih pronađete ili jednostavno uzmite olovku i papir, te ga smislite sami :)))
Vaš organizam će vam biti zahvalan, a i proces mršavljenja će teći brže i bezbolnije!